バースデイケーキto自分from自分。
昨日宣言した通りむさぼり食いましたあぁぁぁー!!
てか、あまりに美味しすぎて『むさぼる』という無粋な表現をしてしまった自分に軽く後悔。ちょっとこの店やっぱり本気で美味しすぎる…！
今回チョイスのお店は、今私が１番プッシュしてる『teaTime』さん。地元の隠れた名店で、百貨店出店もようやく口説きおとした一店舗のみ。街の小さなお店で、コツコツ真面目にやっています。
買ってきたのは、ザッハトルテと抹茶のムース。どちらも美味しく頂きました。
もぅホント、ザッハトルテって素晴らしいですよね…！オーストリアの産み出したウィーン菓子の極致。これほど美味しい菓子があっていいのか。さすがオーストリア！フランツ・ヨーゼフの教えが身に染み込んでいても、お菓子には手を抜きません(笑)
全面チョコレートなので当然ながらこってりしてるんですけど、ザッハトルテならではの砂糖を使わない製法、そしてスポンジの中のアンズジャムは、この店では爽やかなフランボワーズでとても軽やか。
今回はカットされたものを買ってきましたが、いつかホールで買って心行くまで味わい尽くしたいと思いましたよぅvv
ワンホールでも１８００円だからそんなに高くないし！
もうひとつの抹茶のムースもびっくりの美味しさ。
バニラビーンズたっぷりの特製カスタードソースをかけて頂くんですけど、これも、もう、凄すぎて!!
カスタードソースはバニラのいい香りがぷんぷんして、でもそれが抹茶の香りを邪魔してなくて。ムースも滑らかな舌触りで、舌で溶けた瞬間に抹茶の上品な苦味がいっぱいに広がって。夢見心地とはまさにこのこと。
またこのお店、ムースとかゼリーとかの容器がちゃんとした陶器や細工ガラスでできてて、それもすごく可愛いんですよぅー！容器代だけで軽く定価いくんじゃないかというくらいの出来で。これもまたこのお店の楽しみですｖ
という訳で、２つともペロッと頂きましたー。本当に美味しいものって、あっという間に食べてしまうものですよね。
明日からまた頑張るで!!
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