今日はバイトで忘年会のお給仕でした。ホントは勤務の日じゃないけど、人手不足で急遽駆り出されましたグハッ。
保育園の先生の忘年会で、総勢27人。
人数もそこそこなんですが、料理が凄かったんですよ…!1人8400円の料理に、1575円の飲み放題つきで!!売り上げどどんと26万円…!ウチはカード不可なので、現金でポンと頂きました26万円。うっは金持ってるな。
料理がとにかく豪華で、持って行く度にお腹がぐぅとなりまくりで…
伊勢海老付きの前菜とか、蟹爪のフライとか、フカヒレの姿煮とか、鯛の甘酢フルーツソースとか、蛤と中国野菜の土鍋蒸しとかとかデザート込みで10皿!締めは海鮮炒飯で、デザートもゴマ団子とココナツミルクがけのマンゴプリンの2種類!ウチで1番豪華なコースだけあって、ボリュームも去ることながら盛り付けも美しいのなんの。カメラを持ってなかったのが悔やまれます…料理の写真撮りたかった!
保育園の先生方だから当然女性が多かったんですけど、料理が次々と無くなっていってほぼ完食。料理を持って行くときもいちいち感動してくれて、ホントお給仕し甲斐がありましたvしかも閉店時間ちょっと前に自主的に帰り支度を始めてくれるという、最後の最後まで百点満点なお客様で。もうホント、万事こうあってくれたら良いのに…
今回とにかく最上のお客様ということで、服装もいつものチャイナではなく、燕尾服に白手袋でいきました(笑)。つまるところ、セバスチャン-(ヅラ+カラコン)みたいな感じで。お客様は割と何も驚くようすはなかったんですけど、厨房のコックさんが1番驚いてました(笑)
10時にお客様が帰られて、それから片付けて晩ご飯頂いたので、また終バス逃して今家路についています。坂道トボトボ上ってますよ~。汗うっすらかいてるところに夜風があたって、いい感じに体温奪われてます。早く家に帰ってお風呂入ろう。メイクも落とそう。整髪料も落とそう。
とりあえず疲れた…!
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